agosto 19, 2016

3er. Congreso Nacional de Productores de Maíz de México ( CONVOCATORIA)

Participa con tus propuestas para la Conferencia Magistral y las mesas de trabajo que se llevarán a cabo en el 3er. Congreso Nacional CNPAMM.

Tienes hasta el 15 de septiembre para enviar tus propuestas. 


Requisitos‬:

- Desarrollar el tema con base en las categorías previamente definidas (imágenes de esta publicación)

- Enviar tema desarrollado en archivo PDF a los correos: contacto@cnpamm.org.mx o cnpamm@yahoo.com.mx


Más información contácta al teléfono (01 595) 95 404 15 o en la pagina web cnpamm.org.mx/

CNPAMM Maíz de México
Organización líder en México que representa los intereses de los productores de maíz








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junio 02, 2016

4to Encuentro de Cocina Tradicional, Guanajuato Si Sabe 2016






El próximo 4 y 5 de Junio en el Parque Guanajuato Bicentenario estaremos de fiesta recibiendo a nuestras hermosas mujeres del fogón, quienes nos deleitarán con más de 100 deliciosos platillos tradicionales.

Los esperamos en punto de las 11:00 AM

Guanajuato Si Sabe
Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Guanajuato
Guanajuato Gobierno del Estado



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mayo 14, 2016

La Influencia Teotihuacana en la Cultura Maya (video)

Francisco Estrada-Belli plantea un debate que existe en la arqueología maya sobre las relaciones entre reinos de Tikal y Teotihuacán. Explica que con base en descubrimientos se ha comprobado que fue a partir del siglo IV d.C. Período Clásico Temprano donde aparecen en sitios mayas elementos de la cultura teotihuacana (vestimentas de nobles, alfarería y registros de eventos históricos en edificaciones, monumentos, pinturas murales y piezas cerámicas, que se encontraron en entierros de reyes). Con base en la reconstrucción arqueológica que se realizó, se cree que grupos de guerreros y nobles teotihuacanos llegaron a Tikal y allí instituyeron una dinastía amistosa, con ejércitos del lugar, estableciendo así centros de poder afiliados, que se extendieron a lo largo de la ruta Este, Oeste, Norte Sur de esa región. 

Francisco Estrada-Belli es director del Proyecto Arqueológico Holmul, investigador del Museo Americano de Historia Natural de Nueva York, fundador de Maya Archeology Initiative, profesor en la Universidad de Boston y Tulane University. Además, es doctor en Arqueología por la Universidad de Boston.






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febrero 22, 2016

Agenda en ABRILel 2do. Encuentro de Cocinas Tradicionales Tlaxcala 2016

No te pierdas el segundo Encuentro de Cocinas Tradicionales el 8 de Abril, a la par con la 4ta. muestra gastronomica de la Universidad del Valle de Tlaxcala. Informes en el cartel:







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enero 16, 2016

SUBE TU EVENTO en el grupo Ferias, festivales, cursos y eventos gastronómicos en Mexico

Hay un nuevo el grupo en Facebook  que se llama “Ferias, festivales, cursos y eventos gastronómicos”  

Se trata de que tu mismo SUBAS TU EVENTO en este nuevo grupo dedicado exclusivamente a difundir los eventos gastronomicos. 

No recetas, no anuncios ni venta de ningun tipo.

¡PARTICIPA, te esperamos! pulsa en esta liga: https://goo.gl/dmGNNy 







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enero 14, 2016

INSCRIBETE al Concurso de Cocina "TrofeoThierry Blouet 2016"

Debes inscribirte antes del 25 de enero, ya que el concurso se llevará al cabo en Guadalajara y Puerto Vallarta el 16 y 19 de febrero. 

El ganador nacional representará a México en el Concurso Internacional La Chaîne des Rôtisseurs el cual se llevará al cabo en Manchester Inglaterra el 27 de septiembre de este año. 

Agradecemos a la Chef Patricia Alejo por el comunicado.

Más información en el cartel:






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